Mendoza, Argentina
Catena Zapata
O ícone que redefiniu a viticultura argentina.
Produtor
Bodega Catena Zapata
Região
Mendoza, Argentina
Uvas
Malbec, Cabernet Sauvignon
Temperatura de serviço
16°C a 18°C
A história
Do vinhedo à taça
A família Catena cultiva uvas em Mendoza há quatro gerações. Ao levar seus vinhedos acima dos 1.500 metros, Nicolás Catena redesenhou o mapa do vinho argentino e mostrou ao mundo que o Malbec podia rivalizar com os grandes tintos de Bordeaux.
Notas de degustação
Como se revela
Cor rubi profunda. Aromas de frutas negras, violeta, grafite e um toque especiado de cedro. Corpo denso, taninos finíssimos e final longo, mineral e sedoso.
Harmonização
À mesa
Cortes nobres de carne vermelha, cordeiro grelhado, risoto de funghi e queijos maduros.
